牦牛養(yǎng)殖最新技術(shù)資料(2)

2022-06-23

但由于受草場(chǎng)面積和氣候的影響,往往夏秋牧場(chǎng)利用不足,而冬春牧場(chǎng)利用過(guò)度,其結(jié)果反應(yīng)出草、畜供需間的矛盾大,出現(xiàn)季節(jié)性的不平衡,在冬春季牦?;旧铣拾腽囸I狀態(tài),掉膘嚴(yán)重。

人們對(duì)牦牛乳、肉產(chǎn)品的需求量迅速增長(zhǎng),巿場(chǎng)價(jià)格上升,且與綿羊毛、肉之間的比價(jià)失調(diào),飼養(yǎng)牦牛比飼養(yǎng)其他家畜的經(jīng)濟(jì)效益高,收入多。

加上受“牛”是財(cái)富的傳統(tǒng)觀念影響,牦牛的存欄數(shù)持續(xù)增長(zhǎng),綿羊、山羊飼養(yǎng)量卻有所下降。導(dǎo)致牦牛在草地畜種結(jié)構(gòu)中的比例失調(diào),使本來(lái)已不太合理的牛、羊比例更為不合理。使冬春季牧場(chǎng)的草畜矛盾進(jìn)一步擴(kuò)大,出現(xiàn)了嚴(yán)重的超載、過(guò)牧現(xiàn)象。

因此,在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)優(yōu)化牦牛種群結(jié)構(gòu),控制或減少牦牛數(shù)量的發(fā)展,才能合理利用草地資源,以求提高牦牛乳、肉等產(chǎn)品量及經(jīng)濟(jì)效益。

牦牛群在夏秋季牧場(chǎng)上,根據(jù)牧草的生長(zhǎng)狀況及牛群的大小,每10~40天搬遷一次放牧地。其搬遷的方向和路線,應(yīng)基本固定,年年如此。兩放牧地的距離,以不超過(guò)20km為宜。搬遷的方法有兩種:

一是人、畜、帳篷設(shè)施等同時(shí)遷移,牦牛群在遷移途中基本上不采食,待到新牧地后再放牧。

另一種是人、帳篷設(shè)施等搬遷到新牧地,而牦牛群照常放牧,不隨人、物一起走。只是出牧的方向朝著新的牧地,并逐漸向新牧地靠攏,晚上收牧于新牧地。

冬春季牧場(chǎng)上牧地的搬遷,其間隔時(shí)間可延長(zhǎng)一些,一般在一個(gè)冬春冷季里,搬遷2~5次。如牦牛群小,并有條件給以一定量的補(bǔ)飼的,在一個(gè)冷季里也可以不搬遷。

4、棚圈

放牧牦牛的草地上,除棚圈及一些簡(jiǎn)易的配種架、供預(yù)防接種的巷道圈外,一般很少有牧地設(shè)施。

牦牛的棚圈只建于冬春牧地,僅供牛群夜間使用。多數(shù)是就地取材,有永久性、半永久性和臨時(shí)性的幾種類(lèi)型。

①泥圈。泥圈是一種比較永久性的牧地設(shè)施,一般應(yīng)建在定居點(diǎn)或離定居點(diǎn)不遠(yuǎn)的冬春季牧場(chǎng)上。一戶(hù)一圈或一戶(hù)多圈。主要供泌乳牛群、幼牛群使用。

泥圈墻高1~1.2m,大小以200~600m為宜,在圈的一邊可用木板或柳條編織后上壓粘土方式搭建棚架,棚背風(fēng)向陽(yáng)。

泥圈可以單獨(dú)建一圈,也可以二、三個(gè)或四、五個(gè)圈相連。圈與圈之間用土墻或木欄相隔,有欄內(nèi)相通。在頂端的一個(gè)圈中,可建一個(gè)本欄巷道,供預(yù)防接種、灌藥檢查等用。

②糞圈。是利用牛糞堆砌而成的臨時(shí)性牧地設(shè)施。當(dāng)牦牛群進(jìn)入冬春冷季牧場(chǎng)時(shí),在牧地的四周開(kāi)始堆砌。方法是每天用新鮮牛糞堆積15~500px高的一層,過(guò)一晝夜,牛糞凍結(jié)而堅(jiān)固,第二天又再往上堆一層,連續(xù)幾天即成圈。糞圈有兩種:

一是無(wú)頂圈,如象四堵圍墻那樣,關(guān)欄成年牦牛,面積較大,可防風(fēng)雪。另一種是有頂圈,關(guān)欄犢牦牛,其形狀如象倒扣的瓦缸,基礎(chǔ)如馬蹄,直徑約1m,層層上堆逐漸縮小,直至結(jié)頂,高約1m,正好可關(guān)1頭犢牛。圈的開(kāi)口處與主風(fēng)向相反,外釘一木樁,犢牦牛栓系在樁上,可自由出入圈門(mén)。圈內(nèi)可墊一些干草保暖。

③草皮圈。是一種半永久性的,經(jīng)修補(bǔ)后第二年仍可利用的牧地設(shè)施。在冬春季牧場(chǎng)上選擇避風(fēng)向陽(yáng)處,劃定范圍,利用范圍內(nèi)的草皮,堆集而成的圈。草皮堆高60~2500px左右,供關(guān)欄公牦牛和馱牛。

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